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甘肃预防食物中毒事件:农村超50人聚餐须报|天人一饭

甘肃预防食物中毒事件:农村<a href="http://www.luotian.in" target="_blank">超</a>50人聚餐须9964d30ab69a0051b152cb92dec85d906b66fe5a<a href="http://www.luotian.in" target="_blank">70a</a>8409238ef1e9e79ec0

  农村50人以上聚餐必须报告

  为加强我省农村集体聚餐活动食品安全管理,预防食物中毒事件和食源性疾病发生,甘肃省食品安全委员会办公室9月23日印发《甘肃省农村集体聚餐食品安全管理办法(试行)》。该《办法》自2015年10月1日起施行,试行期2年。

  农村集体聚餐是指农村(含城乡合部)居民因婚丧嫁娶等事宜,在庭或性场所举办的26aa7df14b89c9c7c9fd286d26a9a25e次就餐人数在50人以上(含50人),主要由流动厨师或举办者自行加工烹饪的集体聚餐活动。凡在我省行政区域内举办农村集体聚餐活动的,均应遵守本办法。

  《办法》规定,农村集体聚餐由举办者和承办者实行双2cf533e5cc5416927c6356b51c2f765b告制度,原则上3天向本村食品安全协管员信息员报告,自行举办的集体聚餐活动由举办报告。报告内容包括举办者、承办者和帮厨者基本情况、聚餐时、地点、人数和主要原料来源、聚餐菜否为真聚餐等。就餐人数在200人以下(含200人)的聚餐活动,由本村食品安全协管员或信息员进行现指导;就餐人数在200人以上(不含200人)、500人以下(含500人)的,由所在地乡(镇、49f0f9af355e4ca0d8b3b79d598e55506c624152e8c082924bbee0721635df0a12598806116c63bb8d1a781d1b道)食品药品监督管理所派监督员进行现场指导;就餐人数500人以上(不含500人)的,由县级食品药品监督管部门派监督员进行现场指导。严重不符合食品安全要求的,禁止举办农村集体聚餐活动;申报地有传染病正在流行,禁止举办农村集体聚餐活动;申报地邻近传染病正在流行的,7481b35a6d18a69b5fbc942bbe8d3fc5制举办农村集聚餐活动。

  《办法》要求,聚餐人员出现食物中毒或疑似食物中毒症状,举办者或承办者应及时将患者送往就近的医疗机构就诊,并迅速报告所在村食品安全协管员或信息员。对不按规定a982f8ce04c35c3ec1da2bbc5b0456a6申报手续举办农村集体聚餐,造成食物中毒或者其他食源性疾病的举办者和流动厨师,家族内性爱,由食品药品监督管理部门依法查处;对接到农村集体聚餐申报后不履行登记、报告、指导和签订食品安全责任承诺职责造成食物中毒或者其他食源性疾病的协管员或信息员,由乡(镇、街道)政府批评教育或给予行政处;对举办者和流动厨师违反本《办法》规定,造成重大e8e8e9419bb3d0fc5fcd4e50786ee2fd,情节严重的,依法追究相应责任人的法律责任。(兰州晨报 7f7692aeed1e1d5c1d2143b34f5f1523 武永明)




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